Top 10 Các Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe Hiệu Quả Trong Mùa Dịch

Ăn uống và bổ sung các món ăn bồi bổ sức khỏe là nhu cầu cần thiết của mỗi người. Việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng không chỉ để có sức khỏe tốt mà còn đảm bảo duy trì sự sống và các hoạt động khác hàng ngày.

Bài viết dưới đây của Kenkodo giúp bạn tìm ra top những dưỡng chất cần thiết để bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng chống Covid-19.

1. Tại Sao Cần Bồi Bổ Cơ Thể?

Bồi bổ sức khỏe cho cơ thể là một trong những việc cần thiết sau những ngày làm việc mệt mỏi, bị suy nhược cơ thể, stress. Không những vậy, hàng ngày bạn xây dựng lên được các món ăn bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa và hạn chế bệnh tật. Đặc biệt, đây là thời điểm thích hợp nhất để bồi bổ sức khỏe cho người già, phụ huynh.

2. Các Chất Dinh Dưỡng Cần Thiết Cho Cơ Thể

Có hơn 40 các chất dinh dưỡng cần thiết bồi bổ cho cơ thể hàng ngày. Nhưng nhìn chung thì chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể được chia làm 3 nhóm chính:

• Nhóm dinh dưỡng đa lượng sinh năng lượng: Gồm các chất bột đường, chất đạm, béo và chất cồn. Ngoài dữ vai trò cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng này còn tham gia vào cấu trúc của cơ thể và các hoạt động hấp thụ, chuyển hóa, miễn dịch …
• Nhóm dinh dưỡng vi lượng: Gồm các vitamin và khoáng chất. Mặc dù nhu cầu chất dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể thường ít, được tính bằng miligam. Thậm chí không được cung cấp năng lượng. Những nhóm chất dinh dưỡng vi lượng này vẫn giữ một vai trò quan trọng cho quá trình chuyển hóa của cơ thể. Chúng có ảnh hưởng đến sức khỏe và bệnh tật.
• Nhóm dinh dưỡng đa lượng không có sinh năng lượng: Gồm các chất khoáng đa lượng, các chất xơ và nước.

Trên thực tế, mỗi thực phẩm sẽ có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng sẽ có tỷ lệ và hàm lượng khác nhau. Do vậy việc bạn chọn lựa phối hợp các món ăn bồi bổ sức khỏe một cách khoa học. Điều này giúp cung cấp đầy đủ nhất về các chất dinh dưỡng cho cơ thể và làm đa dạng các món ăn hàng ngày.

3. Top 10 Các Món Ăn Bồi Bổ Sức Khỏe Phòng Ngừa Covid-19

3.1. Súp gà

Súp gà được xem là một trong các món ăn bồi bổ sức khỏe cho người già một cách nhanh chóng và hiệu quả. Vì đây là món ăn vừa đơn giản nhưng lại đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng. Thịt gà đem lại giá trị dinh dưỡng khá cao. Nếu bạn kết hợp thêm bắp, trứng gà, cà rốt thì sẽ tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon giúp bồi bổ cơ thể.

3.2. Cháo đậu đỏ

Món cháo đậu đỏ là một món ăn được nấu nhừ giúp cho cho thể hấp thụ nhanh chóng. Vì vậy với những người đang bị bệnh, hay với người già thì cháo sẽ là sự lựa chọn thích hợp.

3.3. Trứng

Ăn trứng vào buổi sáng mà một trong những lựa chọn tuyệt vời cung cấp nhiều vitamin cho thể. Đây được cho là món ăn sáng tốt cho sức khỏe, bởi vì trong trứng có có nhiều Vitamin như B1, B6, A, D được tập trung ở lòng đỏ trứng gà và thêm vào đó là các khoáng chất khác như sắt, kẽm.

4.4. Sữa

Cơ thể thường xuyên bị mệt mỏi, ăn uống không tốt chính. Vì vậy sử dụng các sản phẩm chất dinh dưỡng như sữa sẽ là giải pháp hiệu quả giúp bổ sung đầy đủ và cân đối chất cần thiết cho cơ thể, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Đặc biệt, sữa cũng được xem là một trong những món ăn sáng tốt cho sức khỏe hiện nay.

4.5. Gà Hầm

Gà hầm là một trong các món ăn bồi bồi bổ sức khỏe phổ biến nhất. Đây là món ăn có tác dụng giúp điều hòa khí huyết. Chúng rất thích hợp bồi bổ sức khỏe cho người già, người mới ốm hay bị suy nhược cơ thể.

4.6. Cháo Yến Mạch

Yến mạch với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ. Kết hợp nấu cháo yến với thịt bò, cà rốt sẽ đem đến một hương vị thơm ngon. Dù là người bệnh đi nữa, chán ăn thì cũng khó có thể cưỡng lại mùi vị hấp dẫn của loại cháo yến mạch này.

4.7. Bò Hầm

Món bò hầm cũng là món ăn bồi bổ cơ thể mà bạn có thể trổ tài trong lúc ở nhà do ảnh hưởng của dịch Covid-19 đấy nhé. Thịt bò hầm mềm ngọt, kết hợp với nấm, cà rốt đầy chất dinh dưỡng và phần nước có vị thanh, ngọt vô cùng dễ ăn.

Bạn nên thử nấu để thưởng thức hương vị khó quên của món ăn này ngay nhé. Đây cũng phù hợp làm món ăn sáng tốt cho sức khỏe hay người bệnh.Nó giúp phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng và vô cùng bổ dưỡng

4.8. Phở Bò

Hương vị phở bò chắc hẳn sẽ khiến bạn mê mẩn với nước thịt bò mềm, ngọt làm ấm bụng những khi bạn bị đói. Ngoài ra với những người không đủ chất dinh dưỡng, bị bệnh thì món phở bò cũng sẽ giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng và nhanh chóng được khỏe lại.

4.9. Canh Đậu Hũ

Mùi vị thanh nhẹ của món canh đậu hũ sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng hấp thụ. Và đặc biệt là dễ ăn đối với những người đang bị bệnh, cần bổ sung chất dinh dưỡng. Bạn hãy nhanh tay vào bếp chỉ với vài bước đơn giản để có cho mình một món canh ngon và nhanh chóng nhé.

4.10. Cá Chép Hấp

Đây được biết đến là một trong những các món ăn bồi bổ sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá mềm ngọt thường được sử dụng bổ sung chất dinh dưỡng nhiều cho các mẹ bầu, trẻ nhỏ. Đặc biệt món ăn này chế biến bồi bổ sức khỏe cho người già cũng vô cùng thích hợp.

Hi vọng với những thông trên về các món ăn bồi bổ sức khỏe, cung cấp dinh dưỡng mà Kenkodo chia sẻ sẽ hữu ích cho bạn. Hãy chăm sóc sức khỏe của chính mình, gia đình người thân thật tốt qua các món ăn. Đặc biệt trong tình hình diễn biến phức tạp của Covid-19 này nhé!

>>> Xem thêm: Những món ăn tốt cho sức khoẻ